غذایی جدید وکم کالری برای گیاه خواران

گاهی گیاه خواری برای ما یک نوع کابوس می شود وبه دنبال یک منوی

غذایی سالم متنوع وخوشمزه هستیم .البته این کار با گذشت زمان برای شما میسر خواهدبود.باید با

 امتحان کردن غذاهای جدید به یک بر نامه غذایی مناسب برسید واز سردر گمی خود رانجات دهید .

در این جا هم یک نوع غذایی که ممکن است باروش دیگر در خانه درست کرده باشید اما با دستور

 العمل جدیدبرای شما بیان کردم .

املت سیب زمینی وکدو

زمان آماده کرده                 ۵دقیقه

زمان پخت                     ۲۰ دقیقه

انرژی                       ۳۰۰کالری

مواد لازم :

سیب زمینی رنده شده         ۴۵۰گرم

روغن زیتون          ۲ قاشق غذا خوری

کدوی رنده شده                ۲۲۵گرم

سیر له شده                        ۱حبه

تخم مرغ زده شده                ۶عدد

نمک وفلفل                به اندازه کافی

۱-    سیب زمینی را در آب کش ریخته وآب اضافیش را می گیریم

۲-    روغن را حرارت می دهیم وسیب زمینی را در آن سرخ میکنیم .

۳-    کدو را وبعد سیر را اضافه می کنیم وپنج دقیقه می پزیم .

۴-    تخم مرغ های زده را همراه با نمک وفلفل اضافه کرده ومی گذاریم ۵ دقیقه بپزد .

۵-    املت آماده را به چهار قسمت مساوی تقسم کرده وبا کمی چاشنی آب لیمو در صورت تمایل میل بفرمایید.